Rökt lax på Fröknäcke

Rökt lax från lokala Sjöarps rökeri, här i en krämig röra smaksatt med pepparrot.
Serveras på vårt eget hembakade fröknäcke.
Pris: 110:-
Vinförslag: Sassone, Trebbiano

Purjolökstarte med rom

Vad passar bättre än att starta måltiden med en tarte med mild smördegsbotten och fylld med en blandning av creme fraiche och purjolök, toppad med rom.
Pris: 120:-
Vinförslag: Lama Chardonnay

Grön ärtsoppa med serranoskinka

Vår egen hemlagade gröna ärtsoppa, mild och krämig. Den toppas av en klick cremé fraiche och smaken fulländas med sältan från serranoskinkan.
Till detta serveras hembakad, frasig oststång.
Pris: 95:-
Vinförslag: Sassone, Trebbiano

Tillbaka