Rödbetssoppa med chevre

Vår egen färgsprakande rödbetssoppa, både värmer kroppen, är en fröjd för ögat och för gommen. Soppan toppas av en krämig chevreröra och riven färsk pepparrot. För att fullända smaken, kompletteras rätten av rostat bröd med örtsmör.
95:-

Paj med jordärtskocka och Boxholmsost

Ett frasigt pajskal, fyllt med krämig jordärtskocka, spenat och lagrad Boxholmsost. Pajen serveras med fetaoströra och färsk spenat.
105:-

Varmrökt laxterrin med stenbitsrom

En krämig och luftig terrin gjord på färskost och vår egen varmrökta lax. För att väcka smaklökarna, tillsätter vi lite citron och toppar med stenbitsrom och serranoflakes. Laxterrinen serverad på en bädd av sallad.
115:-

Tillbaka