Välkommen att fira Mor hos oss på Sommarhagen. Kom och njut av försommaren från sin bästa sida tillsammans med nära och kära. Njut av god mat och vackra omgivningar - slå er ner till dukade bord och bara var tillsammans.
Välj mellan en 2-rätters eller 3-rätters meny enl nedan.

Meny

Förrätt

Smakfull laxterrin på rostat hembakt bröd
Sommarhagen vet vad en kärleksfull mor vill ha!
En fräsch laxterrin på rostat hembakt bröd.
Rätten serveras på en bädd av sallad.
Perfekt till förrätt!

Varmrätt

Ugnsstekt torskrygg på bädd av sockerärt
En härlig klassiker!
Ugnsstekt torskrygg med krämig vitvinssås och kokt potatis,
serveras på en bädd av vårens tidiga primörer.
Till detta serveras potatis från Östergötland.

eller

Onglé med potatisterrin och mustig madeirasås
Onglén från Basunda Gård serveras stekt till perfektion med en potatisterrin,
en riktig favorit här på Sommarhagen.
Till detta serveras en madeirasås gjord från grunden och marmelad från Hargodlarna.
Rätten toppas med delikata blomkålsskott!

Dessert

Krämig chokladpannacotta med vinbärsmousse
En välkomponerad dessert för dig som är sugen på något gott till kaffet.
Vit och mörk chokladpannacotta toppas med en fluffig vinbärsmousse gjord på
trädgårdens alldeles egna bär.
En perfekt avslutning på en trevlig middag!

Serveras kl 13- 19

2-rätters meny (valfri huvudrätt + förrätt alt. dessert, kaffe/te) 325:-/pers

3-rätters meny (förrätt, valfri huvudrätt, dessert, kaffe/te) 425:-/pers

Förbokas på telefon 0142-30037

Tillbaka