Krämig laxbakelse på en bädd av sallad

Den goda laxröran, gjord på varmrökt lax från Sjöarp,
serveras på kavring och toppas av rom och citron.
Rätten serveras på en fräsch bädd av sallad.

Hjortytterfilé från Östergötland

Denna möra hjortytterfilé serveras med en underbart
god, mild och krämig jordärtskockspuré.
Till detta serveras en ljuvlig, portvinssås och potatis från Östergötland.
Spetskål med citronette och baconströssel på toppen fulländar det hela.

Blåbärscheesecake

. Skogens blåbär möts av den friska smaken av Limoncello.
Som pricken över i, toppas rätten av fina blåbär. a.

Pris: 545:-

Tillbaka