Krispig laxpaj

Den goda laxröran, gjord på varmrökt lax från Sjöarp,
serveras i ett tunt, krispigt pajskal.
Till rätten serveras finskuren sallad, paprika och minitomater.
En smakrik och färgglad kombination.

Hjortytterfilé från Östergötland

En mör hjortfilé från närliggande skogar, kryddad med enbär,
för att lyfta fram viltsmaken.
Till detta serveras en underbart krämig potatistårta med potatis från Östergötland
och en sås av blåbär från de omgivande skogarna.
En kombination av det bästa från skogen och slätten.

Blåbärs parfait

En svalkande len parfait med smak av skogens blåbär.
En fräsch avslutning på en god middag!

Pris: 585:-

Tillbaka