Grön ärtsoppa med serranoskinka

Vår egen hemlagade gröna ärtsoppa, mild och krämig. Den toppas av en klick cremé fraiche och smaken fulländas med sältan från serranoskinkan.
Till detta serveras hembakad, frasig oststång.

Ugnsstekt gös med vitvinssås

En favorit bland våra gäster! Gösen serveras denna gång med en specialgjord vitvinssås, mild saffransvinegrette, purjolök, som varvas med zucchini. Potatisen kommer naturligtvis från Östergötland. En spännande rätt med flexibilitet och färgklickar!

Härlig chokladmousse e

En fryst, len, vit chokladdessert, pudrad med kakao. Serveras med en blåbärs- och citroncurd, hembakade havreflarn och mörk choklad.

Pris: 485:-

Tillbaka