Sommarhagens hemmagravade lax

Vad hör sommaren till, bättre än gravad lax? Denna lax har vi gravat efter eget recept och serverar på en fräsch sallad med ruccola och mangold. Som tillbehör serverar vi en klassisk pepparrotskräm samt fräsch citron.

Rådjursfilé från de omgivande skogarna

Från Basunda gård kommer denna fina rådjursfilé. Till denna goda anrättning serverar vi vår egna potatisterrine smaksatt med Boxholmsost. Smakupplevelsen kompletteras av en god portvissås.

Blåbärscheesecake

Cheesecake är en klassiker!
Denna gång serverar vi en hemmagjord cheesecake smaksatt med blåbär, som ju är vanligt förekommande i Malexanderskogarna. Den välsmakande desserten toppas med riven vit choklad.

Pris: 490:-

Tillbaka